新鲜鱼肉味道鲜美，营养丰富，但鱼的含脂量少，含水量多，保存不易，容易腐败。一旦脱水死亡后，极易遭细菌作用，快速分解，产生三甲胺和哌啶。三甲胺是气体，易溶于水；哌啶是液态，有氨臭味。所以许多人一提到鱼，就会联想到腥臭。意大利菜中有种油渍鳀鱼，经过发酵，气味甚重，但有许多人喜欢，用在调拌色拉酱、制作意大利面酱，经常可见，应当是古希腊、罗马调味料鱼露（Garum）的远亲。
这段文字意在说明：
意大利人喜欢气味甚重的油渍鳀鱼
鱼的气味是怎么产生的
不同的人对鱼的气味有不同的文化认同
许多人对鱼的腥臭比较敏感
由中晚唐到北宋，中国文化并未产生特别深刻的变化，但如果说不免物换星移，________也因为社会组织结构中平民阶级的兴起、社会生活中经贸活动因素的增加，逐渐形成不同的文化圈。其中主要的有两个，一个是士大夫文化圈，一个是平民文化圈。前者趋“雅”，后者趋“俗”，似乎是双轨的，这种情况________于宋代以后。当然“阳春白雪”同“下里巴人”并非完全________，有时，士大夫也受“俗”的影响，譬如理学家朱熹等人的文字加入了许多白话、俗语的成分；同时民间文化也受“雅”的影响，如工艺器物讲究精致和素雅的风格等。
填入画横线部分最恰当的一项是：
却 延续 隔离
确 沿续 剥离
确 延续 隔绝
却 沿续 分隔
北京有一个非常受欢迎的火锅店，最近将一种菜的单价从过去的18元提高到20元，销售仍然不错。然而，在提价的一周之内，几个服务员陆续辞职不干了。
下列哪项最能解释上述现象：
菜品的提价对店员们的工资水平并没有影响
提高价格使该店不能继续保持良好的市场占有率
尽管提价了，该店的此种菜品仍然比其他店卖得便宜
菜价的提高并不能解决原材料涨价带来的利润下降问题，店主只好降低员工工资
“头顶马聚源，脚踩内联升，身穿瑞蚨祥，腰缠四大恒”，这首老北京民谣形象地反映了老字号在市民心目中的地位。荣宝斋的字画、亨得利的钟表、月盛斋的酱肉、张一元的茶叶、八街的麻花、狗不理的包子……这些耳熟能详的老字号，构成了人们对悠悠岁月的珍贵记忆。
这段文字主要说的是：
老字号在老百姓心中的分量和意义
老字号的诚信为自己赢得良好的信誉
老字号沉淀、积累了丰富的商业文化
每家老字号都有自己独特的传统技艺
很多人对励志书籍的阅读体验是，读的时候_______，但激动了几天之后却发现生活还在继续，自己的人生道路并没有多大_______。
依次填入画横线部分最恰当的一项是：
心潮澎湃 改变
思潮起伏 改变
热血沸腾 转变
慷慨激昂 转变
或许是深受农业文明影响的缘故，中国古典艺术始终缠绕着一种对花草植物的敏感。林徽因说：“惜花、解花太东方，亲昵自然，含着人性的细致是东方传统的情绪。”我们都会背：“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”但未必所有人都知道，所谓“蒹葭”，就是我们熟悉的芦苇。《诗经》里的世界，其实并不遥远。“参差荇菜”“南有乔木”“桃之夭夭”“彼黍离离”，这先秦时代的民歌，几乎首首离不开植物，一风一雨、一稼一穑，遍布着草木的声息，以至于《诗经》里的植物花卉，也成为一门学问，吸引一代代的学人研究考证。
对这段文字概括最恰当的是：
中国古典艺术深受农业文明的影响
花草植物是中国古典艺术的重要元素
先秦民歌以花草植物为最主要的描写对象
《诗经》为古代学人的研究提供了丰富素材
每个人的经历都是一部书。有的像诗，跳跃灵动，含蓄隽永；有的像散文，形散神凝，耐人寻味；有的像小说，情节盘根错节，矛盾跌宕起伏；有的像戏剧，冲突不断，悬念丛生。有的人的经历如山间小溪，清澈见底，有的人的经历如大河奔流，波澜壮阔。有的人的经历像风雨后的彩虹，有的人的经历像暴风雨洗过的天空。有的像金戈铁马，有的像飞流直下。有的像东北乱炖，有的像重庆火锅，有的像淮扬菜。各有各的风采，各有各的味道。但所有书里都凝结着两个字：_______________。它属于个人，也属于社会。
填入画横线部分最恰当的一项是：
精彩
财富
独特
奇妙
所谓国民媒介素养，是指国民正确判断媒介信息的价值、意义和作用并有效使用和传播信息的素养。在信息时代，国民媒介素养已成为国民综合素养的重要组成部分。加强国民媒介素养教育，提高国民媒介素养，对于提升国家文化软实力具有重要意义。作为媒介受众，国民如果具有较高的媒介素养，就可以分清大众传媒背后的各种思想意识和价值观念，对接收的信息去伪存真、去粗取精，从而坚持和弘扬健康向上的观念和文化，抵制和批判消极腐朽的观念和文化。
这段文字意在说明：
什么是国民媒介素养
提高国民媒介素养的重要意义
如何保持较高的媒介素养
要分层推进不断提高国民媒介素养
凤翔彩绘泥塑是我国民间艺术宝藏之一，下列不属于凤翔彩绘泥塑的是：
泥玩具
挂片
立人
陶艺
在我国当前的国民经济中居于基础地位的产业是：
农业
金融业
信息产业
制造业
