[单选题]

2008年，“三鹿”奶粉因添加三聚氰胺被有关部门查处，并引起社会广泛关注，奶粉中滔天大罪中三聚氰胺的直接目的是：

A . 增加奶粉中蛋白质的含量 
B . 增加奶粉的营养成分
C . 提高奶粉中的含氮量
D . 提高奶粉中微量元素含量

参考答案： C

参考解析：

本题为生活常识。
牛奶中的蛋白质含量监测起来不容易，由于牛奶中只有蛋白质含有氮，所以一般检测牛奶中的含氮量来确定蛋白质的含量。
一些商家在牛奶中加入三聚氰胺来提高牛奶中的含氮量。

故本题选C。
【2009-广东-059】