[单选题]

人体需要的碳水化合物主要靠谷类提供。碳水化合物进入体内后转化为糖分，再进一步转化为维持人体机能的热量。糖分与热量之间的转化需要胰岛素的参与，胰岛素对葡萄糖有降解的作用。如果长期不吃或者少吃米饭，转化的葡萄糖量减少，胰岛素分泌就会减少，胰岛素的工作节奏被打乱，久而久之会给糖尿病提供可乘之机。
这段文字意在说明：

A . 碳水化合物是人体所必需的
B . 不吃谷类食物可能会得糖尿病
C . 改善饮食结构可有效治疗糖尿病
D . 糖尿病的病因是胰岛素分泌紊乱

参考答案： B

参考解析：

①识题型：本题为中心理解题，方法为找到原文重点，并选一个最接近重点的

②找重点：
首句说人体需要的碳水化合物主要依靠谷类。第二句描述碳水化合物如何从糖分转化为热量。第三句说胰岛素在转换过程中的作用。尾句以“如果……就”反面论证提出观点：如果不吃谷物，胰岛素就会减少，就会引起糖尿病。故尾句为重点句，强调不吃谷物类食物可能会得糖尿病，B项为重点的同义表述，当选。

③析选项：
A选项：缺少关键词“谷类”，所以A错。

C选项：“饮食结构”无中生有，所以C错。

D选项：“胰岛素分泌紊乱”是不吃谷物的结果，D项相比B项没有提到根本原因，所以D错。

故本题选B。
【2023-浙江A-048/浙江B-028/浙江C-078】

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