[单选题]

下列有关生活常识叙述不正确的是：

A . 胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比，胡萝卜用食油烹制后食用比生食营养价值高
B . 水果榨汁喝会减少水果中的维生素C和纤维素的摄取
C . 运动时脚扭伤肿了，应该进行热水敷应急处理
D . 打哈欠是一种深呼吸动作，它会让人比平常更多吸进氧气和排出二氧化碳

参考答案： C

参考解析：

本题为生活常识。
第一步：分析考点
脚崴之后不能够用热水敷，因为热水能够使局部的血液循环增加,增加脚外伤处出血,使肿胀以及疼痛的症状增加，所以脚崴伤之后应该用冷水进行外敷，而不应该用热水进行外敷。C项说法错误，本题选非，当选。

第二步：分析选项
A选项：因为胡萝卜素是脂溶性物质，与油脂同食，比较利于胡萝卜素的吸收，胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比，因此胡萝卜用食油烹制后食用比生食营养价值高。说法正确，本题选非，排除。

B选项：当水果被榨成汁后，维生素C会暴露在空气中发生氧化，降低其营养价值。另外水果在榨汁的过程中也会丢失纤维素，损失维生素。说法正确，本题选非，排除。

D选项：当我们感到疲劳的时候，体内已经产生了许多二氧化碳，必须再增加氧气来平衡体内所需，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起了哈欠了。说法正确，本题选非，排除。

故本题选C。