[单选题]
国外某公司从农户手中收购伪步行虫和蟋蟀等昆虫,把它们加工成粉末或油,再与其它食材混合,制成让人吃不出昆虫味道的美味食品。2019年该公司销售这种食品已实现百万美元盈利。联合国粮农组织肯定这家公司的做法,并指出食用昆虫,有利于应对世界性粮食供应紧缺和营养不良的问题。
上述论证若要成立,必须增加的前提是:
A . 世界粮食供应紧张状况还将持续,开发昆虫等新食材,可有效应对食物需求增长
B . 昆虫富含蛋白质、脂肪、补足维生素和铁的营养成分,是量大低成本的补充食材
C . 国外某权威研究机构称,在本世纪,食用昆虫有利于人口增长和蛋白质消费增加
D . 亚洲、非洲一些缺粮且人口营养不良的地区在大力发展昆虫养殖加工业
参考答案: B
参考解析:
Ⅰ析题干:
论据:国外某公司研制成人吃不出昆虫味道的美味食品。
论点:有利于应对世界性粮食供应紧缺和营养不良问题。
Ⅱ辨选项:
问法中出现前提,优先选搭桥,建立“昆虫食品”与“粮食供应紧缺、营养不良”之间的关系。
A选项:部分支持。选项解释了昆虫食品与粮食供应紧缺之间的关系,但未提及营养话题,部分支持,保留。
B选项:搭桥项。选项表示昆虫富含营养成分,肯定了昆虫与营养之间的关系,量大低成本说明昆虫可以解决粮食供应紧缺,搭桥完整,当选。
C选项:诉诸权威。研究机构声称不表示实际情况,不确定,排除。
D选项:无关项,大力发展昆虫养殖加工业不代表是利用食用昆虫应对粮食供应紧缺和营养不良问题,排除。
故本题选B。
【2020-联考/河南-084】
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