[单选题]

陈皮是药食同源的宝贵原料之一，其最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等。请问，陈皮是以哪种水果的表皮为原料的？

A . 柚子
B . 橙子
C . 橘子
D . 桃子

参考答案： C

参考解析：

本题为生活常识。
陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

故本题选C。
【2008-广东-056】