[单选题]

下列关于植物食用部分的叙述不正确的是：

A . 马铃薯的食用部分是根部
B . 洋葱的食用部分是茎部
C . 甘薯的食用部分是根部
D . 甘蓝的食用部分是叶部

参考答案： A

参考解析：

本题为生物相关常识。
马铃薯的食用部分是块茎而不是根部。A选项错误，本题选非，当选。
其他三项均正确。

故本题选A。
【2014-天津-015】