[单选题]

2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式实施，从此____________取代了沿用几十年的食品卫生许可证。

A . 食品安全许可证
B . 餐饮服务许可证
C . 餐饮卫生许可证
D . 餐饮安全许可证

参考答案： B

参考解析：

本题为其他法律法规常识。
根据《中华人民共和国食品安全法》第29条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。从此餐饮服务许可取代了沿用几十年的食品卫生许可证。

故本题选B。
【2010-河北-001】