[单选题]

长期只给中老年人提供一些对大脑神经系统有益的营养素，如DHA、抗氧化剂等，对预防脑力衰老似乎没有明显的效果，但改变整体的膳食模式则有利于延缓中老年人的认知退化。研究者发现地中海膳食和得舒膳食模式能保护老年人的认知能力。绿叶蔬菜、鱼类和全谷物是这两种膳食模式强调要充分摄入的三类核心食物。此外，还要严格限制油炸、高盐、甜食饮料等，因为它们不利于预防肥胖和三高，而这些则都是加剧认知退化的重要因素。
以下哪项如果为真，最能支持上述研究发现？

A . 蔬果总量高的老年人认知能力保持得较好
B . 地中海膳食、得舒膳食等饮食模式有利于延缓认知退化
C . 预防脑力衰老仅靠摄入营养素或改变整体的膳食模式是不够的
D . 全谷物有利于控制血糖，绿叶蔬菜有利于改善血脂，鱼类所含的脂肪酸更易消化

参考答案： D

参考解析：

Ⅰ析题干：
论点：地中海膳食和得舒膳食模式能保护老年人的认知能力。
论据：绿叶蔬菜、鱼类和全谷物是这两种膳食模式强调要充分摄入的三类核心食物。此外，还要严格限制油炸、高盐、甜食饮料等，因为它们不利于预防肥胖和三高，而这些则都是加剧认知退化的重要因素。

Ⅱ辩选项：
A选项：无关项。蔬果总量高与题干说的地中海膳食和得舒膳食模式，话题不一致，无法加强，排除；

B选项：加强项。该项是对论点进行简单复述，加强力度较弱，排除；

C选项：削弱项。说明地中海膳食和得舒膳食模式不能保护老年人的认知能力，削弱论点，排除；

D选项：加强项。解释地中海膳食和得舒膳食模式能延缓认知退化、保护老年人的认知能力的原因，可以加强，且力度较强，当选。

故本题选D。
【2024-联考/河北-104】

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