[单选题]
武夷茶农原先遵循江南炒青绿茶的风尚,后来改为品赏发酵陈茶的浓郁口感。明清两代,一直以江南炒青或蒸青的新茶为尚,讲究的是早春新出的茶芽,在清明与谷雨期间采摘制作,如虎丘茶、龙井茶、松萝茶等,成为茶人的新宠。比较例外的是蒸青的罗岕茶,但也是初夏的新茶,保有新鲜的春天气息。到了清初的武夷山地区,却在全国流行鲜嫩新茶的氛围中,发生影响近现代流行的饮茶方式,开始喝陈茶,饮用发酵过后的茶叶,有的是轻微发酵,有的重发酵,有的则是完全发酵。
下列说法与该段文意不相符的是:
A . 明清两代江南地区一直流行饮用绿茶
B . 江南炒青或蒸青都用早春新茶作原料
C . 明代武夷山地区饮茶风尚受江南影响
D . 饮用发酵茶是清初出现的一种新方式
参考答案: B
参考解析:
①识题型:本题为细节判断题
②析题干:
B选项:“都用早春新茶作原料”,表述绝对,原文提及“比较例外的是蒸青的罗岕茶,但也是初夏的新茶”,所以B选项错误,当选。
③析选项:
A选项:对应“明清两代,一直以江南炒青或蒸青的新茶为尚”符合文意,本题选非,所以排除。
C选项:对应“武夷茶农原先遵循江南炒青绿茶的风尚后来改为品赏发酵陈茶的浓郁口感。明清两代,一直以江南炒青或蒸青的新茶为尚”符合文意,本题选非,所以排除。
D选项:对应“到了清初的武夷山地区,却在全国流行鲜触新茶的氛围中,产生影响近现代流行的饮茶方式,开始喝陈茶,饮用发酵过后的茶叶…”符合文意,本题选非,所以排除。
故本题选B。
【2024-浙江-046】
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