[单选题]

关于微生物，下列说法错误的是：

A . 双歧杆菌是一种对人体有益的细菌
B . 感染幽门螺杆菌会导致急性肠胃炎
C . 食用未煮熟的鸡蛋可能感染沙门氏菌
D . 豆科植物根部的根瘤菌具有固氮作用

参考答案： B

参考解析：

Ⅰ找考点：本题为生物医学常识

Ⅱ析选项：
B选项：幽门螺杆菌感染通常是慢性胃炎的主要病因，大部分急性胃肠炎是由不洁饮食后，病毒或细菌进入胃肠道刺激胃肠黏膜引起。选项“幽门螺杆菌会导致急性肠胃炎”说法错误，本题选非，当选。

Ⅲ拓展项：
A选项：双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物，广泛存在于人和动物的消化道、阴道和口腔等环境中，有促进胃肠道吸收消化、生物学屏障功能和调节免疫力的功能。说法正确，本题选非，排除。

C选项：沙门氏菌是引起食物中毒的重要细菌，如果鸡蛋中携带沙门氏菌，未经彻底煮熟食用就有可能被沙门氏菌感染。说法正确，本题选非，排除。

D选项：根瘤菌主要指与豆类作物根部共生形成根瘤并能固氮的细菌，其可将氮气转变成含氮化合物，满足豆科植物对氮元素的需求。说法正确，本题选非，排除。

故本题选B。
【2023-联考/福建-007】