[单选题]

开门七件事，柴米油盐酱醋茶。在生活中占据重要位置的酱油，近日被曝存在关键指标不达标、甚至产品不能称之为酱油等问题。食品安全再一次触动了消费者敏感的神经。这份报告发布后不久，中国调味品行业协会发表了一份措辞强硬的声明，指责“此信息发布行为”违反了相关规定，报道中存在哗众取宠、“标题党”等行为。在微博等社交媒体上，涉事企业海天为自己“喊冤”。该公司被点名批评，是因为在计算相关指标时采用了不同方法，导致标识值与检测值不同。海天认为，按照检测方的计算方法，自家产品营养成分比标识的要高，不能说明有食品安全问题。
以下哪项为真，最能削弱题干中“海天”的观点：

A . 衡量酱油是否达标、合格的主要成分，是氨基酸态氮含量，含量越高，酱油越鲜；反之是老百姓心目中理解的不合格产品
B . 即便监测值比标识值高，不代表在食品安全方面合格、产品达标，这依然值得企业关注、改进，因为食品安全不应该有任何模糊地带
C . 长期以来，类似的模糊地带一直出现在我们的生活当中。以酱油行业为例，酿造酱油与配置酱油之争几乎持续了几十年
D . 不仅是酱油行业，其他食品安全领域也存在大量类似的问题

参考答案： B

参考解析：

第一步：寻找因果
结果：按照检测方的计算方法，自家产品营养成分比标识的要高，不能说明有食品安全问题

第二步：分析选项
B选项：此选项说明监测值比标识值高，也不能代表在食品安全方面合格、产品达标，这依然值得企业关注、改进，说明虽然还是有食品安全问题的，具有削弱作用，当选。

A、C、D选项：氨基酸态氮含量、酿造酱油与配置酱油之争、其他食品安全领域均与题干论述内容无关，排除。

故本题选B。