[单选题]

反式脂肪酸（TFA）是碳链上含有一个或以上非共轭反式双键不饱和脂肪酸及所有异构体的总称，是人体非必需脂肪酸。关于反式脂肪酸的危害，目前真正有科学依据的，就是过量摄入会增加心脑血管患病的风险，这是非常明确的。比如降低“好的”胆固醇，增加“坏的”胆固醇。但目前还没有充足的证据表明反式脂肪酸会导致其他方面的危害。网上流传的关于反式脂肪酸和肥胖、癌症、糖尿病、生长发育、生殖健康、阿尔茨海默病、抑郁、暴力倾向等健康效应的关系，目前学术界尚无定论。
这段文字意在说明：

A . 除心脑血管疾病，目前无充足证据证明TFA会导致其他危害
B . 除心脑血管疾病，反式脂肪酸对其他方面均不产生危害
C . 除心脑血管疾病，TFA还会引发阿尔茨海默病、抑郁等病症
D . 除心脑血管疾病，脂肪酸是否会导致其他疾病尚无定论

参考答案： A

参考解析：

第一步：判断题型------本题为态度观点题，方法为总结原文、选择最优

第二步：寻找重点
文段首先对反式脂肪酸下定义，紧接着开始分析反式脂肪酸的危害，即目前有真正科学依据的就是过量摄入反式脂肪酸会增加心脑血管疾病的患病风险，紧接着由转折词“但”引出文段重点，即没有充足证据证明反式脂肪酸是否会导致其他方面的危害。最后引用目前学术界的研究情况证明观点。转折之后是重点，文段重点强调的就是除了增加心脑血管疾病的风险，学术界没有证据证明还会带来其他危害。A项，为文段中心内容的高度概括，所以选择A。

第三步：分析选项
B选项：“均不产生危害”的表述太绝对，所以B错。

C选项：根据文段“网上流传的关于……目前学术界尚无定论”可知，选项表述有误，所以C错。

D选项：文段强调的话题是“反式脂肪酸”，“脂肪酸”话题跑偏，所以D错。

故本题选A。