[单选题]

下列关于日常生活知识的说法，正确的是：

A . 金属器皿盛放食物可以放入微波炉中加热
B . 医用酒精并非纯酒精是因为稀释后的酒精渗透能力更强
C . 天然气燃烧时火焰呈紫蓝色说明缺氧，此时可适当调整灶具风门
D . 煮熟的豆浆破坏了豆类原有的营养成分，因此豆浆最好不要完全煮熟

参考答案： B

参考解析：

Ⅰ找考点：本题为生活中的其他常识

Ⅱ析选项：
B选项：医用酒精并不是纯酒精，纯酒精浓度偏高，刺激性较大，医用酒精正常浓度一般是75%左，75%的酒精主要作用是因为可以进入细菌的细胞内，完全的使细菌的蛋白质变性，破坏细菌，而浓度过低，效果不明显，所以说稀释后的酒精渗透能力更强，所以选B。

Ⅲ拓展项：
A选项：微波炉对金属器皿进行加热会发生反射，反射后的微波、波长会改变，并四散折射，失去稳定性，与金属器皿碰撞，容易擦出火花，引起爆炸与火灾。任何金属器皿都不能进入微波炉加热，否则既不能加热食物，又损伤微波炉的炉体，严重的话还可能造成危险。所以A错。

C选项：天然气完全燃烧时，火焰呈清晰的蓝紫色。如果燃烧时呈黄火焰，可能是进风量小，应将风门调大；如果燃烧时出现脱火，可能是进风量太大，应将风门调小，如果出现回火，应关闭灶具，再重新点火。不需要调整灶具风门，所以C错。

D选项：煮熟的豆子打豆浆时会流失一部分营养，但并不影响豆浆的营养价值。并且豆浆里含有胰蛋白酶抑制剂，对身体有害，需要煮熟才能将其破坏，所以D错。

故本题选B。
【2020-四川下-009】