[单选题]

喝茶是一个安静的活动，喝奶有利于人体健康，奶茶却是一种典型的快消品。人们一边说着再也不喝奶茶了，一边走进了奶茶店。但有些奶茶中的“奶”是用植脂末代替牛奶，也就是“假奶”，用植脂末做的奶茶，每300ml（相当于中杯奶茶）中就有0.5g到2.7g的反式脂肪酸，而《中国居民膳食指南》建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。所以，长时间喝奶茶就会提高患上心血管疾病的风险。
以下哪项如果为真，最能支持上述研究结果：

A . 因为奶茶为了保鲜，所以在制作的时候，会加入一些防腐剂，而有的防腐剂对我们的人体是有害的，可能会致癌
B . 科学研究表明，反式脂肪酸的摄入量和心血管疾病发病率呈正相关
C . 油脂摄入过多，会导致血液中脂肪酸过多，沉积在血管里造成动脉硬化，形成血栓，引发心血管疾病
D . 大量研究表明随着反式脂肪酸的摄入量增多，发生糖尿病的风险也逐渐增加

参考答案： B

参考解析：

第一步：寻找因果
原因：奶茶中反式脂肪酸超标
结果：长时间喝奶茶提高心血管疾病患病风险

第二步：分析选项
A选项：该项说明奶茶中的防腐剂会致癌，与题干讨论话题无关，所以A错。

B选项：该项在“反式脂肪酸摄入量”与“心血管疾病发病率”进行搭桥，支持结论，所以选B。

C选项：该项说明油脂摄入量多导致脂肪酸堆积，从而引发心血管疾病，而非奶茶中的反式脂肪酸超标，削弱项，所以C错。

D选项：该项讨论的是反式脂肪酸与糖尿病的关系，而题干讨论的是反式脂肪酸与心血管病的关系，二者话题不一致，所以D错。

故本题选B。