[单选题]
食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分,按规定使用食品添加剂既对人体无害,而且能够改善食品品质,起到防腐、保鲜的作用。正是因为有了食品添加剂的发展,才有了大量的方便食品,给人们的生活带来极大的便利。如果不加入食品添加剂,大部分食品要么难看、难吃或者难以保鲜,要么就是价格昂贵。
下列说法能够支持上面论点的是:
A . 食品添加剂和人类文明史一样悠久,例如点豆腐用的卤水
B . 如果不使用添加剂,食品会因微生物作用而引起食物中毒
C . 宣称无食品添加剂往往是商家迎合消费者心理造成的噱头
D . 三聚氰胺也是一种添加剂,在水泥里能够作为高效减水剂
参考答案: B
参考解析:
Ⅰ析题干:
论点:按规定使用食品添加剂有好处
Ⅱ辨选项:
A选项:无关项。该选项说的是食品添加剂的使用历史久远,与文中讨论的食品添加剂的作用无关,排除。
B选项:加强结论。该选项说的是不用食品添加剂会引起食物中毒,说明使用食品添加剂对于食品有好处,肯定结论,当选。
C选项:无关项。该选项说的是没有添加剂是噱头,即食品都有添加剂,与文中讨论的食品添加剂的作用无关,排除。
D选项:无关项。该选项说的是三聚氰胺是添加剂,而文中讨论的是食品添加剂的作用,添加剂和食品添加剂是不同的,排除。
故本题选B。
【2020-联考/山西-083】
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