[单选题]

其实，忽视传统“地中海式”饮食后的地中海地区和我国生活水平提高后的饮食变化是大致相同的，即多油、多盐、多糖，因为它们能最完美地赋予食物色、香、味、形，能最大限度地满足人们的口腹之欲，能让人们尽享味蕾的愉悦。但这种享受也不可避免地给身心健康带来伤害。当我们欣喜于GDP的增长时，我们却漠视了另一个“增长”：我们用了10年的时间完成了西方人30年的体重增长；我们用了50多年的时间完成了西方国家近200年才完成的疾病谱转变，即慢性非传染性疾病取代传染性疾病成为主要死亡原因。
下列选项中，对这段文字理解正确的是：

A . 多油、多盐、多糖的食物往往能带给人们味觉上的满足
B . “地中海式”的饮食会不可避免地给身心健康带来伤害
C . 现阶段我国因饮食偏好造成的健康问题比西方国家更为严重
D . 我国饮食变化的主要原因是生活水平提高

参考答案： A

参考解析：

①识题型：本题为细节判断题

②析题干：
根据文段第一句后半部分“即多油、多盐、多糖，因为它们能最完美地赋予食物色香味形，能最大限度地满足人们的口腹之欲，能让人们尽享味蕾的愉悦”得出A选项正确。

③析选项：
B选项：文段说的是“忽视传统‘地中海式’饮食……”，而选项是“地中海式”的饮食，概念扩大了，所以B错。

C选项：选项无中生有，文段没有提到我国现阶段的健康问题比西方国家严重，所以C错。

D选项：选项无中生有，原文没有提到饮食变化的原因，所以D错。

故本题选A。
【2018-重庆下-043】

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