[单选题]

现在人们越来越关注餐桌上的健康。用餐时，使用什么餐具对人体更健康：

A . 铝制餐具
B . 不锈钢餐具
C . 可降解泡沫饭盒
D . 素色的陶瓷餐具

参考答案： D

参考解析：

本题为生活常识。
第一步：分析考点
一般陶瓷的表面都有彩釉，彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀死人体内的白血球。镉、铅和汞都是重金属，镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒，汞会引起肝、肾硬化。因此要选择素色的，表面上没有彩釉的陶瓷餐具，避免对人体造成危害。所以选D。

第二步：分析选项
A选项：铝制餐具是以铝或其合金为基本材料制成的食器。如果铝在人体内积累过多，会加快衰老，影响记忆力。排除。

B选项：不锈钢餐具如果长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等含有很多电解质的食物，就会与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素镍和钛被溶解出来，金属镍和钛有轻微毒性。排除。

C选项：可降解泡沫饭盒在65摄氏度以上的高温中将产生对人体有害的毒素和致癌物“二恶英”，“二恶英”是一种有毒的含氯化合物，它是世界已知有毒化合物中毒性最强的，致癌性极强的，能够引起严重的皮肤病，甚至伤及胎儿。而且泡沫饭盒在生产中运用氟利昂作为发泡剂，制作主要原料是聚苯乙烯。氟利昂会使大气产生臭氧层空洞，而聚苯乙烯是一种致癌的物质，会造成人体生殖机能失常。排除。

故本题选D。
【2013-广州-047】