[单选题]
下列说法错误的一项是:
A . 绿色食品是指安全无污染且富有营养的蔬菜水果
B . 人们空腹喝牛奶不利于营养成分的吸收
C . 香蕉是热带水果,不适宜放在冰箱中冷藏
D . 摄入过多食品添加剂会危害人体健康
参考答案: A
参考解析:
本题为生活常识。
第一步:分析考点
绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
绿色食品不是只有蔬菜水果,还有杂粮、茶产品、食用菌产品、畜禽产品、采集的野生产品等。A选项说法错误,本题选非,当选。
第二步:分析选项
B选项:空腹喝牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。而且空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,不利于营养成分的吸收。说法正确,本题选非,排除。
C选项:香蕉是热带水果,储存的最佳温度是12°C左右,而冰箱一般都低于8°C,不宜放置冰箱冷藏,否则会导致香蕉被冻得又黑又臭,还会使冰箱里其他食物变味。说法正确,本题选非,排除。
D选项:食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。但大多食品添加剂都有一定的毒性,摄入过多会危害人体健康。说法正确,本题选非,排除。
故本题选A。
【2012-广东县级以上-065】