[单选题]

生菜的学名是莴苣，生菜含有莴苣素，莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高，可以帮助抵御春季易引发的呼吸道疾病。生菜的营养非常丰富，可以帮助人体补充维生素C、增强抵抗力。此外，生菜还具有低脂的特点，有助于美体瘦身。有人据此认为，大量吃生菜对身体健康是大有好处的。
以下哪项不能支持上述结论：

A . 生菜用开水进行焯水处理后，能避免寄生虫感染
B . 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”，抑制病毒
C . 饮食较油腻时，多吃生菜可以消脂解腻
D . 生菜中含有较多的甘露醇物质，对人体的血液循环有促进效果，加速身体水肿的消去，也有利尿效果

参考答案： A

参考解析：

第一步:寻找因果
原因:生菜含有的莴苣素等有助于身体健康
结果:有人认为多吃生菜对身体好

第二步:分析选项
A选项:生菜经焯水能避免寄生虫感染不能说明多吃有益身体，无法支持题干，本题选非，所以选A。

B选项:生菜中含有的“干扰素诱生剂”可以抑制病毒，有益于身体，所以B正确，本题选非，所以B不选。

C选项:生菜可以消脂解腻也是对身体有益，所以C正确。本题选非，所以C不选。

D选项:生菜含有的甘露醇物质，促进血液循环，支持题干，所以D正确。本题选非，所以D不选。

故本题选A。