[单选题]

人们肉眼看不见的微生物如细菌、病毒等常常会引起各种疾病，以下表述正确的一项是：

A . 所有的微生物都应该杀灭
B . 食品经灭菌消毒杀灭所有微生物后方可食用
C . 有的微生物对人体有益
D . 完全消除某种食品中的微生物是不可能的

参考答案： C

参考解析：

本题为生物医学常识。
第一步：分析考点
人类身上存在大量的有益微生物，比如大肠杆菌。A选项“都应该杀灭”说法错误，C选项说法正确，当选。

第二步：分析选项
B选项：食品中含有乳杆菌等有益菌，因此食品经灭菌消毒不需要杀灭所有微生物，排除。

D选项：食品中的微生物是完全可能被彻底消除的，排除。

故本题选C。
【2008-内蒙古-109】