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不少消费者在选择食品时会关注其添加剂种类及含量,尽管他们对很多添加剂并不了解,但是配料表成分简单、化学名称成分少,成为他们购买食品的主要考量。事实上,规范使用的食品添加剂本身是安全的,完全不使用食品添加剂的食品在现代食品工业环境里很难找到。食品添加剂被认为是食品工业的标志产物,正因为食品工业的成熟,才让更丰富的食品进入消费者的视野。目前看来,食品安全和添加剂知识科普道阻且长。 这段文字意在说明:
星光公考 | 2025-07-09 12:22:04

[单选题]

不少消费者在选择食品时会关注其添加剂种类及含量,尽管他们对很多添加剂并不了解,但是配料表成分简单、化学名称成分少,成为他们购买食品的主要考量。事实上,规范使用的食品添加剂本身是安全的,完全不使用食品添加剂的食品在现代食品工业环境里很难找到。食品添加剂被认为是食品工业的标志产物,正因为食品工业的成熟,才让更丰富的食品进入消费者的视野。目前看来,食品安全和添加剂知识科普道阻且长。
这段文字意在说明:

A . 食品安全和食品添加剂的关系
B . 消费者应理性看待食品添加剂
C . 食品添加剂是食品工业成熟的标志
D . 需要不断加强食品添加剂知识科普

参考答案: D

参考解析:

①识题型:本题为中心理解题,方法为找到原文重点,并选一个最接近重点的

②找重点:
文段首句指出不少消费者在选择食品时会关注其添加剂种类及含量并且会倾向选择配料表成分简单、化学名称成分少的食品;第二句通过“事实上”转折指出规范使用的食品添加剂本身是安全的;第三句指出正因为食品工业的成熟,才让更丰富的食品进入消费者的视野;尾句提及的“食品安全和添加剂知识科普道阻且长”其实是在强调做法,即要对食品安全和添加剂知识进行科普,是重点所在,对应D项。

③析选项:
A选项:文段第二句非重点,排除。

B选项:文段重在强调“要科普”,而非消费者应理性,排除。

C选项:文段第三句非重点,排除。

故本题选D。
【2025-联考/安徽-064】

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