[单选题]

关于人体营养知识，下列说法错误的是：

A . 人体内能量的储存形式主要是脂肪，但脂肪在体内异常堆积可能会引发一些慢性疾病
B . 缺铁性贫血可能导致儿童出现发育迟缓、注意力不集中、认知能力障碍等症状
C . 维生素A缺乏可能导致夜盲症，患者可多食用动物肝脏、鸡蛋、牛奶等
D . 维生素D缺乏可能导致皮肤麻木、牙龈出血等症状，患者可多食用蔬菜、水果等

参考答案： D

参考解析：

Ⅰ找考点：本题为生活中的其他常识

Ⅱ析选项：
D选项：维生素D是一种脂溶性维生素，它对维持人体钙、磷代谢平衡起着重要作用。缺乏维生素D会导致钙吸收障碍，从而引发骨质疏松、肌肉无力、骨折等健康问题。食物中的维生素D主要来源于富含脂肪的鱼类、动物肝脏和蛋黄等。适量晒太阳也可以帮助人体合成维生素D。选项“导致皮肤麻木、牙龈出血等症状”、“多食用蔬菜、水果”说法错误，本题选非，当选。

Ⅲ拓展项：
A选项：人体内的多余能量主要以脂肪的形式储存起来，当需要时可以被分解以释放能量。然而，如果脂肪在体内过度堆积，特别是内脏脂肪，可能会增加患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。说法正确，本题选非，排除。

B选项：铁是血红蛋白的重要组成部分，缺铁会导致血红蛋白合成不足，进而引发贫血。贫血会影响氧气的输送，从而影响身体的各项功能，特别是在发育中的儿童身上，发育迟缓、注意力不集中、认知能力障碍等症状。说法正确，本题选非，排除。

C选项：维生素A对于维持正常的视觉功能至关重要，特别是暗视觉。缺乏维生素A会导致夜盲症，表现为在光线较暗的环境下视力受损。动物肝脏、鸡蛋、牛奶等是维生素A的良好来源。说法正确，本题选非，排除。

故本题选D。
【2024-山东-020】