[单选题]

关于我国古代与饮食有关的文化知识，下列说法错误的是：

A . 古人将“束脩”作为学费，其中的“脩”指的是干肉
B . “五谷”是古人粮食的主要构成，一般指的是稻、黍、稷、麦、菽
C . 孔子提出了多个“不食”，其中，“失饪不食”指不吃不当季的食品
D . 《礼记·曲礼》中要求“毋咤食”，指的是咀嚼时不要作出响声

参考答案： C

参考解析：

Ⅰ找考点：本题为文学常识

Ⅱ析选项：
C选项：孔子在《论语·乡党第十》提出“五不食”原则，即食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。其中失饪不食，指烹调失当的食物不能吃。选项“不吃不当季的食品”说法错误，本题选非，当选。

Ⅲ拓展项：
A选项：古人将“束脩”作为学费。郑玄注：“束脩，十脡脯也”，脩就是干肉，一条为一脡，十脡为一束，束脩也就是十条干肉。说法正确，本题选非，排除。

B选项：《汉书·食货志》一书指出“五种”，即五谷为稻、黍、粟、麦、菽，这些是古人粮食的主要构成。说法正确，本题选非，排除。

D选项：根据《礼记·曲礼》的记载，毋咤食是指咀嚼时不要让舌在口中作出响声，不然主人会觉得你对他的饭食不满意。说法正确，本题选非，排除。

故本题选C。
【2023-山东-009】